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大豆蛋白在面粉中的應(yīng)用知識 蛋白質(zhì)在人體中的比重非常的多，具有非常重要的作用，所以為了保證身體的健康，我們在日常的飲食生活中需要及時的攝取蛋白質(zhì)，從而為我們的身體健康奠定更好的基礎(chǔ)。那么我們常見的面粉中是否有大豆蛋白的身影呢，那么今天我們就為大家做一些簡單的分享。 大豆蛋白含有豐富的脂肪氧化酶，它是大多數(shù)歐洲... 了解詳情
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